网络配图
据英国《每日邮报》6月21日报道,纽约最后一家家庭经营餐馆——莱克星顿糖果店租约只剩11年,与流行趋势相悖的怀旧老店恐难以维续。
长长的柜台配着一排高脚凳和舒适的L型用餐区,这个经典纽约小餐馆的时光仿佛定格在了1940年,餐馆里到处都是被木隔断分开的塑料椅子和胶木桌子。在烤架上翻面的汉堡使整个小餐馆洋溢着油脂融化的香味,令人不禁食指大动,在这儿吃饭,你只能听到刀叉的清脆碰撞和老辈人的絮絮唠嗑,一种莫名的安宁在心头荡漾。不过,这儿可没有电脑,自然也没有Wi-Fi。
61岁的老板JohnPhilis,也就是餐馆创始人SoteriosPhilis的孙子称,曾经有段时间,纽约居民区是光顾餐馆的主力军。而今天在83号大街和莱克星顿大道交叉处的莱克星顿糖果店已是城市里濒临灭绝的店铺之一。这家早在92年前开张的店铺,最初是一家冰淇淋和糖果店,他们还在地窖里做巧克力。但由于气候过于温暖,不合适开糖果店,于是在1948年,店主的祖父彻底放弃出售糖果,又在菜单上增加了三明治。