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6月22日晚上9点,雨依然很大。孟曦如约赶到阜成门附近的一个胡同口,等待接应。吸引她冒着大雨也要前来的,是一份被称为“大妈鬼饼”的夜宵小吃。不久,胡同里传来肉饼特有的香气,在寂静的雨夜显得格外温暖。远处走来提着食物袋子的小姑娘,与孟曦想象中的大妈形象相去甚远。从夜里11点才营业的摊点,到现在通过女儿运营的公众号提前预订上门自取,阜成门这位做了20多年肉饼的大妈和她的拿手招牌现烤肉饼,始终保持着“神出鬼没”的风格。虽然吃过的食客对此褒贬不一,但肉饼的名声越传越广,被众多食客称为“大妈鬼饼”。