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参考消息网7月2日报道港媒称,内地人对小龙虾的巨大胃口已经制造了数百亿美元的业务,大到足以为500万人提供生计。
据香港《南华早报》网站6月26日报道,最初在上世纪20年代,小龙虾由日本商人进口到南京作牛蛙的饲料,但小龙虾的发源地可以追溯到路易斯安那等美国南部的一些州,小龙虾曾是当地稻农的敌人,因为它会破坏农民的梯田,导致无法再种植作物。如今在非洲,小龙虾正在各个生态系统中制造同样的破坏。但在内地,上世纪90年代期间小龙虾从“最令人憎恨的”变成了“最受追捧的”,内地人开始把它们变成美味佳肴。