国内外保健品市场兴起“鱼油热” [热点]

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近年来，国内外保健品市场兴起了一场“鱼油热”，鱼油甚至被奉为顶级的养生圣品，愿意花高价购入的人绝不在少数。那么这一热门保健品真的有什么神奇功效吗？

什么是鱼油？

鱼油即不饱和脂肪酸，通俗地说就是脂肪。适当地食用不饱和脂肪酸可以从血管中带走部分脂肪，从而预防动脉硬化的发生，减轻动脉硬化的症状。

鱼油的主要功效有哪些？

一方面，鱼油可以调节血脂。上海交通大学医学院附属瑞金医院高血压科主任医师郭冀珍表示，深海鱼油中的DHA、EPA含量相对较高，能降低总胆固醇及“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇，正规的鱼油产品有调节血脂的作用。