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1烧水用的燎壶
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2泡茶用的小茶壶
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3大茶壶
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4可以放进锅灶灶膛里的燎壶
■山东高密柳建明
20世纪70年代以前,只要走进山东高密城乡任一户人家里,随处都能看见一些灰黑*的陶质器具,有大缸、小罐、盆、碗、碟、壶等,就连一些比较特殊的用具也是用陶土烧制的,如有一种用来盛装针线的笸箩,周壁透雕,上面雕刻着连环的“
喜
”
字和
“
寿
”
字或是碎花瓣纹,在里面糊上红纸,能透出红*的纹理。这种笸箩又称
“
喜笸箩
”
,是结婚时摆放在洞房炕头上的,喻示新媳妇心灵手巧。另有一种小罐名
“
货罐
”
,是用来盛放食品的,其底部修得很尖,常常会有人误以为是汉代之物,原来是为防止老鼠爬上去,故意这么做成的。这些外观古老的陶器均产自当地胶河两岸的一些村庄,当地人统称这些陶器为
“
窑货
”
,称制作陶器的人为
“
做窑货的
”
,称贩卖陶器的人为
“
窑货客
”
。
“
窑货客
”
又分
“
大窑货客
”
和
“
小窑货客
”
,
“
大窑货客
”
为批发商,
“
小窑货客
”
为零售商。高密县城有专门售卖陶器的市场,名
“
瓦盆市
”
。逢五是集,贩卖陶器的人从各窑场肩挑手推把货运来,分门别类,沿街摆放,不时敲打着缸沿盆体,发出
“
叮叮当当
”
的声音来招揽顾客。来买货的人也习惯用敲打的方式,鉴别器物烧结得瓷实不瓷实、有无裂缝。卖不完的货,就寄存在临街住户人的家里,这些人家有时也会帮忙代卖,赚取一点辛苦费。与
“
瓦盆市
”
一桥之隔的是
“
馋佬锅子市
”
,这个名称起得带有贬义,意为好吃懒做的人所聚的地方,其实应叫
“
美食街
”
,是专卖熟食的一个市场。主要卖的是烧肉,放在陶盆里面,上面盖上一块布,隔老远就能闻到一股肉香味。据说使用陶盆放置食物,食物会变得格外香。陶盆用途广,有的可一盆多用,既可当面盆也可当洗衣盆。