“无人超市”冲击波（图） 推荐

原标题：“无人超市”冲击波（图）

市民们排队等候无人超市购物体验。中工网记者王伟伟摄

自从7月8日爆出马云开“无人超市”的新闻后，阿兰一直在嘀咕：“24小时营业，没有一个收银员，拿起就走……我在家居城做服务员，这么发展下去，我会不会失业？我一没有年龄优势，二没有文化技能优势，像我这个年龄，上有老下有小，生活压力很大，如果真的‘消灭收银员、消灭导购员、消灭服务员’，我无工可打，以后日子怎么过……”

“无人超市”会不会带来失业潮？“无人超市”被认为是没有情感的购物能走多远？对此，记者进行了采访。

“无人超市”：又一个新业态

“其实，马云的‘无人超市’开业，这个说法是不确切的。”小吴刚刚感受回来，他说：所谓的“无人超市”其实是一家体验店。

确实如此，7月8日，阿里巴巴在杭州国际博览中心举办第二届淘宝造物节，作为一大卖点和亮点，推出传闻已久的阿里“无人超市”——淘咖啡，这次亮相，更多的是一次展示和体验。随着淘宝造物节的结束，淘咖啡也随之退场。

在“无人超市”——淘咖啡里体验无人零售店如何购物？成为炎热下杭州又一个热点。因为采写需要，记者也到现场体验了一下。

淘咖啡位于淘宝造物节场馆的大门口，非常显眼，排队进入后，你需打开手机淘宝扫描二维码，即进入无人零售店内。扫码通过闸机后，就像平时购物那样，随意在店内选货，店里面积不是太大，商品相当丰富：玩具、日用品、饮料等。记者选择了一款饮料，过一道结算门，由结算门完成扣款，一旁的提示器会告诉我，支付宝共计扣款XX元。就这样，这趟无须收银员结账的购物之旅成功结束。

担心商品会被“顺手牵羊”？阿里人说，这个技术基本上已克服：这里应用的是一个混合的识别技术，用了计算机视觉、生物识别，以及传感器，不同维度地对人和商品识别，以降低误识率。

更重要的是，技术系统能对自己的店铺、客人进行大数据分析：客人逛超市最喜欢走哪条路线，哪个货架客流最密集，哪个货架客人停留的时间最长……

也就是说，“无人超市”已无技术障碍。这对零售业而言，一个全新的业态已经到来……

会否给零售业带来冲击？

7月1日，上海第一家无人超市落地，24小时营业，没有一个员工；7月2日，深圳实现自动收银，全程再无收银员；到7月8日，马云的“无人超市”——淘咖啡体验店正式在杭州展示……

“无人”“自助”似乎成了2017年的经济“热词”：

6月初，连锁巨头沃尔玛推出了自助杂货售卖亭；北京居然之家对外发布，将开出无人便利店EATBOX；京东刘强东也正式宣布：要在全国开设50万家京东便利店以及大量京东无人超市。

同时，乳业巨头伊利计划在2000多个社区内推广和深兰科技合作推出的无人便利微店；饮品界大佬娃哈哈也提出“三年铺10万台、10年铺100万台的自动售货机”的计划……

有业内人士分析，无人便利店集中爆发有两方面的原因：一是不断迭代的物联网技术、人脸识别技术以及移动支付技术，为它的兴起提供了技术保障；二是日趋高涨的人力成本、消费者对于便利*需求的提升以及日益激烈的行业竞争。

“无人超市”能降低人力成本，也许是吸引力所在。有报道说,从目前的情形预测,平均一个人可以一天管理10家200平方米“无人超市”。按照一个补货员5000元一个月的工资计算，相当于平均一家店的人工成本只有500元左右。

由于没有人工成本，无人超市的成本支出大约只有传统超市的四分之一。而店主只需每天早上自己补货即可。

如果这个预测成立,这对于传统超市、传统零售行业来说，将形成非常大的冲击。

没有情感的购物能走多远？

面对汹涌而来的无人便利店、无人超市，小区门口的老徐便利店的老徐倒显得淡定。他说：“我的便利店卖的都是附近居民或者过路游客必须用品，譬如，这几天杭州高温，冰水、冰饮料、各种冰棍销路极好，都是即买即喝即走，而我是随时随地补货应急。除非这个无人便利店、无人超市开在我旁边。再说，年岁稍长的，有的还不会使用新的电子支付方式呢。”

新浪网曾发起的一项有11049人参与的网络调查显示，73.8%网友觉得“无人超市”在中国不可行；赞同无人超市的不足10%；87.7%网友表示会如实结账。

事实上，从现有上线的“无人超市”运行来看，也不令人满意。上海7月1日开张，号称我国第一家24小时营业的“无人超市”，不到24小时就关门；美国亚马逊推出的无人便利店，但最终因为技术故障推迟向公众开放。

有业内人士表示：更重要的是，无人便利店是不是真的可以低成本复制推广运营？且不说提高用户体验的技术投入、管理投入，就连将无人便利店投放在哪里都是需要对人群、客流、以及货品进行明确定位。因此，无人超市可以成为潮流，但成熟运营尚需时日。

阿兰在了解“无人超市”的运行模式后，她的担心也释然了。

无人值守的超市，意味着主要靠商品与场景去打动消费者，没有了情感体验。阿兰说：“我是卖美式家具的营业员，消费者来我店选家具，实际是一个情感交流的过程，客户的喜好？他家装修风格？我都要掌握了解再提出我的建议。必要时我还上门去他家察看家具摆放位置、尺寸等等。而这一切的一切，是无人值守店无法也是不可能做到的。”

阿兰信心满满地告诉记者：“我不会失业的哈！”（中工网记者李刚殷）