西瓜四百天不烂是怎么回事？马未都质疑西瓜喷防腐剂 推荐

8月6日消息，西瓜四百天不烂是怎么回事，马未都质疑西瓜喷防腐剂。炎热的夏天，下班之后吃一块冰镇西瓜是一件非常爽的事。西瓜也是我国人民最喜欢的水果之一。西瓜在夏季不仅可以补充大量水分，还可以补充糖分。而西瓜的缺点就是在夏季不容易保存。即便是放在冰箱中，也难免面临细菌滋生的问题。而最近，马未都切开一个西瓜之后发现西瓜内部竟然是空心的！马未都质疑西瓜表面喷了防腐剂。我们一起来看看。

这两天，微信朋友圈被一段小视频“刷屏”，收藏家马未都现场切开了放置400多天却没有腐烂的西瓜，并提出“能否对食品安全放心”的质疑。对此，国家食药监总局网站转发了国家食品安全风险评估中心副研究员的文章《马未都，不懂别瞎说！西瓜400天不腐挺正常》称，西瓜表皮可以呼吸导致水分流失，瓜的风干和其他果蔬风干并无本质差异，跟食品安全没有关系。