法律法规网综合消息 千人同吃拌饭,得是什么样的场面?200斤大米,36种食材做出来的拌饭究竟味道如何?吉林延吉这场千人同吃拌饭能否再创记录?
2017年08月6日,吉林省延吉市,“2017食运会美食嘉年华”正式启动,在食运会美食嘉年华活动现场,直径3米的巨型木制敏感字符族锅拌饭亮相延吉。
据介绍,这道拌饭的原料包括菠菜、豆芽、胡萝卜、黄瓜、枸杞、黑芝麻等36种食材和200斤大米,数十人耗时10多个小时制作而成,可供1000人食用。
据了解2017参花街3号院食运会美食嘉年隆重开幕,本次活动由 州旅游局、州农委、州商务局、州工信局、州食药监局、州质监局、州工商局、延边广播电视台、延边晨报社主办。
拌饭的营养价值:
拌饭的营养:拌饭里蕴涵着“五行五脏五*”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄*食品五行属土,利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白*食品,五行属金,利于肺脏。最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑*食品利于肾脏。