消委会指蒸焗炉的蒸煮及焗煮速度差异甚大

消委会连同机电工程署，测试市面八款蒸焗炉，发现蒸煮及焗煮速度，表现差异甚大，当中有七款蒸焗炉的实际容量，由于炉内的发热线占去部分空间，比声称容量少。

消委会又发现，以烹调十五分钟做测试，蒸焗炉平均耗用电能，较电磁炉少超过一半，假设每日使用蒸焗炉蒸煮一次，以每度电$1.2 计算，使用蒸焗炉较传统隔水蒸煮，每年平均可省电费近$124。