清朝御膳房究竟多腐败？光绪帝早餐一个鸡蛋吃掉八两半！ 推荐

8月21日消息，清朝御膳房究竟多腐败？光绪帝早餐一个鸡蛋吃掉八两半！清朝应该可以说是腐败问题比较严重的朝代。由于清朝是中国历史上君权高度集中的朝代，因此在皇家的一些花费上，可以用无度来形容。据说，在清朝时期的御膳房，皇帝一顿饭要花很多很多钱。据说光绪帝早餐一个鸡蛋的价格就是八两半。那么清朝御膳房究竟多腐败？

据《宫廷琐记》载，慈禧、光绪的份例大体如下：盘肉（猪肘子）五十斤、猪一头、羊一只、鸡鸭各两只；新细米两升、紫米一升半、江米三升、粳米面三斤、白面十五斤、荞麦面一斤、麦粉一斤、豌豆粉三合（约四两半）、芝麻一合五勺（约二两二钱）；

白糖两斤一两五钱、盆糖八两、蜂蜜八两；核桃仁四两、松子仁二两；鸡蛋二十八个、枸杞四两、干枣八两……鲜蔬菜十五斤。另有燕窝、鱼翅、海参、银耳等山珍海味若干。