谷子作为我国传统的杂粮品种,具有抗旱耐瘠、水利用效率高、适应*广、化肥农药用量少等特点,是典型的资源节约型、环境友好型作物。发展谷子等杂粮作物生产,对于推进农业供给侧结构*改革、调整优化种植结构具有重要意义。为推动谷子等杂粮作物的生产健康有序发展,国家从规划引导、科技支撑、品种选育、产后加工等多方面给予大力支持,统筹考虑谷子区域布局,以满足市场需求为导向、增加有效供给为目标,加大扶持力度,因地制宜、适当扩大谷子等杂粮生产规模,满足居民健康饮食的需求,促进谷子等杂粮资源有效利用,带动农民增收、农业增效。