今天你买鸡蛋了吗?今日鸡蛋价格是多少,这是很多市民关心的问题!原因很简单,鸡蛋营养高,是很多市民必买的食品!鸡蛋价格有涨有跌,不管今日鸡蛋价格是多少,只要不太贵,还是要买的!当然,站在经济的角度,我们一起分析一下鸡蛋几个行情走势吧!

2017年的蛋价就像过山车,不是暴跌就是暴涨,不仅是广大养殖户,消费者也深感吃不消。蛋价的大起大落,触底反弹.,我们普通人都能感觉到,因为鸡蛋作为家中常备的营养品,我们几乎每天都离开不了鸡蛋,因此鸡蛋价格的涨跌我们都能察觉到。
今日鸡蛋价格是多少?
数据显示,全国鸡蛋价格继续上涨,其中主产区均价上涨0.04元/斤,主销区均价上涨0.13元/斤,贸易监控显示,贸易商收货较难,走货正常略偏慢,贸易状况整体较前一日变动不大,贸易商库存偏低,较前一日变动不大,贸易商看涨预期减弱,其中西南与华东地区看涨预期强烈。

截止发稿,今日鸡蛋价格是多少已经公布,国内鸡蛋期货价格指数报4249元/500kg,跌幅3.78%;交投最活跃的鸡蛋1801合约价格报4408元/500kg,跌幅3.86%;鸡蛋9月期货价格报4131元/500kg,跌幅2.43%;鸡蛋10月期货价格报4034元/500kg,跌幅4.79%。今日早盘,国内鸡蛋期货价格全面下跌。
鸡蛋价格行情走势分析
近期,市场上鸡蛋的销量与去年同期并没有太大的差异。总体上看,销量与往年同期大体相当,略有减少。减少的幅度并不很大。销量减少的原因是市场周边外来人口减少,影响了一些销量。常住人口的需求是比较稳定的。而养鸡场鸡蛋的产能,在2月份以后一度出现下降,这是当时努力压缩产能的结果。
但是,7月份以后,产能快速恢复,有2方面的突出表现:1是近期养鸡场内保有较多的鸡蛋,实际上是有所积压。商户到养鸡场装鸡蛋,家家都存有较多的鸡蛋;2是近期雏鸡孵化场的生意火爆,雏鸡生产的订单通常已经安排到2-3个月以后。
往年同期,每当进入农历的七月,糕点厂用蛋量会急剧增加,对鸡蛋价格产生比较明显的拉动作用。与此同时,又恰逢夏季高温,蛋鸡产蛋量下降,鸡蛋价格也会进入季节*上涨区间。这个时间段鸡蛋价格上涨属于正常的季节*波动。今年,农历闰六月,农历七月比去年是推迟一些的,所以,按照正常的规律,季节*上涨的时间段也会有所推迟。但是,今年公历7月下旬,鸡蛋价格就出现了跳涨,完全是外力在拉动。
鸡蛋价格大幅蹿高,对养鸡场来说则是“塞翁失马”。近期养鸡场已经进入暴利阶段,按照养鸡场的盈亏平衡点来看,新发地市场鸡蛋批发的平均价在2.8元/斤时,是养鸡场的盈亏平衡点,而近期的价格约是4.2元/斤,高出盈亏平衡点50%以上。这是养鸡场的“福”;在鸡蛋产能仍然略大于需求的状态下,受到暴利的刺激,养鸡场集中、大批量补栏,几个月以后,蛋价又会跌入低谷,这将是养鸡场的“祸”。这种价格的大起大落,有人欢喜有人愁,非常不利于养殖业健康、稳定、可持续发展。
所以,在这种情况下,养鸡场最好不要储存鸡蛋,趁着别人为你抬价的时候尽快出货,消化自己的库存,这才是聪明的做法。
鸡蛋价格上涨的主要原因
今年上半年,鸡蛋价格弱势运行,养殖户亏损较为严重,为及时止损,许多养殖户提高了蛋鸡出栏量,降低蛋鸡存栏量;持续高温使得蛋鸡进入“歇伏期”比例增加,产蛋量下降,市场供应减少;随着开学季到来,学校餐厅增加鸡蛋采购量,鸡蛋市场需求量增加。
鸡蛋的营养价值及功效
不管今日鸡蛋价格是多少,反正也不贵,而且鸡蛋好吃、有营养,是一种老少皆宜、人人爱吃的食品。所以,赶紧切买几斤回来吃吧,补一下身体!最后,让我们一起看看鸡蛋有什么功效!
一、健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
二、防治动脉硬化和预防癌症
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等,也都具有防癌作用。
三、延缓衰老
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。