专家建议避免擰向水龙头热水方向取饮用水

食水安全国际专家小组成员陈汉辉出席一个电台节目时说，如果长时间无开水龙头，建议用水前先放水冲约两分钟，并避免擰向水龙头热水方向取饮用水，因为较暖的水易有较多细菌。水务署署长林天星则指，提升食水安全计划的抽水办检验，是希望做食水普查，了解市民在日常食水的金属摄取量，做法符合食水含铅超标调查委员会报告中提出，抽取静止水的要求，但强调静止水不等如“头浸水”。