两个蟹样本被验出镉超标需停售

食物安全中心公布，在一个奄仔蟹和一个英国进口的面包蟹样本，检验出金属杂质镉含量超出法例标准，正跟进事件。中心表示，奄仔蟹样本在旺角花园街街市一个档户取得，面包蟹样本来自红磡一间超级市场。结果显示，两者的镉含量分别为百万分之三点二六和百万分之四点零六，超出法例上限的百万分之二。中心已指示指示涉事商户停售受影响产品，并追查产品来源。食品安全中心建议，市民进食较大量蟹时，应避免食用较易含污染物的头胸部。