食品安全中心检测大闸蟹样本满意

食物安全中心公布大闸蟹检测结果，在一百七十八个样本中，除上月中已公布来自台湾桃园一个样本二恶英超标外，其余样本测试结果满意。食品安全中心从入口及零售层面，包括网上零售商，抽取由内地、日本、台湾及荷兰入口的大闸蟹样本，作化学测试，检测项目包括兽药残余、金属杂质、人造激素、染*料、除害剂残余、二恶英和二恶英样多氯联苯。

至于上月中公布有问题的台湾桃园大闸蟹样本，并无流出市面。