法律法规网综合消息 婚宴上竟然全部都是素菜,一道肉菜都没有,这是怎么回事?为什么不吃肉?
临近过年,要结婚的新人们也都把喜宴提上了日程。但大概没有哪顿喜酒,办得像诸暨的小赵夫妇那么特别,让到场的亲戚朋友大吃一惊……
小两口办喜宴
28道菜全是素食
上周六天气晴朗,不少新人都选择在这天办喜酒,而诸暨人小赵和妻子小姚也选在这一天完成人生中最重要的时刻。婚宴中午办在酒店,晚上办在男方村里,一共来了50桌左右的亲朋好友。
然后,新郎新娘给了大家一个猝不及防的惊喜——全是素食!
新娘小姚事后表示,他们特地没有跟大部分人说,“说出来了就不好奇了。”
女方妈妈提出的想法
男方爸妈有过迟疑
小姚说,这个决定是今年9、10月份的时候定下的。
当时是她妈妈提出的,她妈妈是个素食爱好者,说现在吃素食也很火,干脆就把喜酒摆成素宴吧。
“公公婆婆先前不同意,但我老公还是接受的 ,后来他们也被说通了。”小姚说。
厨师坐8小时大巴去江苏
学了整整一周的素食
不仅亲戚朋友惊呆了,其实酒店的内心也是忐忑的
从没做过这样的喜宴,酒店还特地把一批厨师派出去培训,坐了8个小时大巴到江苏盐城,待了整整一个星期学习怎么做素食。
晚上在村里办酒,厨师也是小姚妈妈特地从江苏那边喊来的。
很多朋友称赞有创意
全是素食一桌也要2000
小姚说,办酒那天,心里一直挺有压力的,怕大家不喜欢。可没想到反响还不错,很多朋友都跟她说,很有创意很好玩,尤其是看到红烧肉、牙签肉差点就信了。
不过也有一些老人,可能会吃不太习惯,毕竟和现在一般的喜酒太不一样了。
小姚说,别看都是素食,其实价格也不便宜,一桌也要大约2000元。而且考虑到大家的感受,还特地把回礼备得更丰足一些。
罗汉斋 :
罗汉斋最早记载于宋代朱彧的《萍洲可谈》卷二里,是指广州商会为僧侣举行的一段斋期,后来逐渐演变成一道地方传统素菜。[1]
罗汉斋亦名“罗汉菜”,原是佛门名斋。此菜取名自十八罗汉聚集一堂之义,是寺院风味之“全家福”,以十八种鲜香原料精心烹制而成,是素菜中之上品。[2]