作者：苏小小
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时间： 2018-01-11 10:13:23 评论(当你在没有刀具、汤匙、搅拌器的厨房内做饭时，最好用的器具就是自己的嘴巴。近日，一位英女子国某子在视频中证明了这一点，她用嘴巴做出了一道香喷喷的填料火鸡。
在莉娃戈弗雷的厨房里，最棒的厨具就是她的一张嘴巴。对她来说，要做一道香喷喷的填料火鸡一点都不难。
找不到刀子的厨房
在这部近日于网络上疯传的视频中，这名女子称自己为莉娃戈弗雷(Riva Godfrey)，但其实这是她的角色名称，她的真名是伊莎卡路普敦(Iska Lupton)。只见她眼前摆着一个透明大碗，身边充满做填料火鸡所需要的食材，但怎么看就是找不到刀具或其他厨房用品。
用嘴巴嚼烂后吐出
只见她一一把红萝蔔、西洋芹、香菜、洋葱等放进嘴巴里咬碎，再吐到面前的大碗里，别忘了还有面包、奶油和让这些填料黏在一块的蛋汁，都靠她的一张嘴和坚固的牙齿来完成。
把填料塞进火鸡里
整个过程就像一般的烹饪教学视频，但不同的地方在路普敦用嘴巴来备料。最后，她拿出了一只火鸡，把这些填料塞进火鸡肚子中再放进烤箱里。不久后，一只香喷喷的填料火鸡就上桌了！
看完这支视频后，你可能会对如何做填料火鸡有新想法，或许厨房里没有刀子也没关系。
不仅恶心，还有卫生疑虑
这支用嘴巴做饭的视频上传网络后，立刻引起不少人批评这么做不仅恶心，而且还有卫生上的疑虑。这支视频也因为太颠覆一般人对烹饪的想像，让人不禁猜想难道这是一场概念艺术？
一场概念艺术 颠覆当代饮食文化
答案是：没错，执导这支5分多钟视频的导演赛迪亚(Nathan Ceddia)正是想用这支视频颠覆现今的饮食文化。
吃速食拧赘肉 用**臀坐扁蛋糕
今年29岁的赛迪亚来自澳洲，他过去拍摄的影像作品都与人体脏器和食物息息相关。
举例来说，在他名为“人类 VS 胆囊”(Man vs. Gut)的影像作品中，他把人们吃速食吃得一团乱的影像和扭肚子上赘肉的影像交织串成一部视频。还有在名为“蛋糕洞”(Cake Holes)的视频里，赛迪亚拍摄下人们用**臀坐扁蛋糕的画面，给观者带来一种视觉上的情色刺激。
在赛迪亚执导的视频“蛋糕洞”中，可以看到不同人用**臀坐扁蛋糕或是果冻，给观者带来视觉上的刺激。
用嘴巴做饭 2018年新潮流
赛迪亚表示，这次他推出的“用嘴巴做饭”这支视频是认真的，“我们想要创造一种新型态的烹饪法”。
晒食物照太离谱
赛迪亚在接受《大西洋月刊》访问时提到：“我认为(用嘴巴做饭)是2018年很棒的一种潮流，这么做让人们跳脱现况思考。做饭已经开始变得无聊，每个人都知道怎么做，为什么不试试看新的方法呢？”
“现在社交媒体上已经有太多人在分享食物的照片或影像，每个人都会看做菜节目，但没有人真正去做，这已经变成了一种‘晒食物照’，而且太过度、恶心和极端。”
跳战极限 跳脱餐盘思考
看着其他有关食物的视频疯传，赛迪亚说：“没有人挑战极限，没有人跳脱汤匙和餐盘思考，我想要创造一种烹饪的方式，让人们可以多思考一点。”
人类发明了各式各样的工具来做饭，或许是为了让自己少用嘴巴嚼烂食物。
人类用工具煮饭 已经有340万年历史
《华盛顿邮报》在报道中写到，或许用嘴巴做饭是另一种型态的原始人饮食法(Paleo diet，注)，但事实上没有任何纪录显示，原始人会把食材放进嘴巴里嚼烂后混合在一起备料。
根据人类学杂志《智人》的资料，人类用工具来准备食物已经有340万年的历史。科学家们认为早期烹饪技术的出现和发展，让人类可以少用嘴巴嚼食物。
注：原始人饮食法(Paleo diet)主张回到石器时代原始人的生活，摄取新鲜蔬果与优质蛋白质，拒绝加工食品。
有的家长会把食物嚼烂后喂给孩子，毫不担心嘴里的细菌过渡到食物上。
就像家长咬烂食物喂孩子
虽然有些家长会把食物放进嘴巴中咬烂再喂给孩子吃，就像这支视频中主厨用嘴巴备料一样，但潜藏的传染病风险还是令人望之却步。
导演亲身试验没问题
导演赛迪亚说，他在家试过用传统的方法和用嘴巴做饭，他一点都不担心病菌从嘴巴过渡到食材上。
赛迪亚说：“如果食材之后有好好烹煮，这么做没问题。用点漱口水洗洗嘴巴，并且用嘴巴做饭给你的伴侣吃，你不需要用嘴巴做饭给一大群人吃。”
刀子比细菌还危险
对赛迪亚来说，厨房里的刀子比他嘴里的细菌还危险，他也不担心用嘴巴做饭做到一半食材卡住喉咙窒息。
想要做一道令人垂涎三尺的欧姆蛋吗？赛迪亚导演教你怎么用嘴巴快速做好欧姆蛋。
想要来道欧姆蛋吗？
赛迪亚表示，他会推出更多用嘴巴做饭的视频，目前还有大约50道食谱等着他去做，而且许多技巧都是可以简单再现的：“如果你在家想要快速地做一道欧姆蛋，你可以打几颗蛋后放进嘴里搅拌好，这只要几秒钟就可以了。”
“靠感觉做就对了”
“你也可以用嘴巴混合绞肉做波隆那肉酱。”赛迪亚也贴心地提到，一个人嘴巴的量大概是量杯四分之一的量，虽然每个人略有不同，“靠感觉做就对了”。
