阳澄湖大闸蟹什么时候上市 关注

　秋天，金风送爽、菊花盛开之时，正是大闸蟹上市的旺季。一般来说大闸蟹的供应时间在9月份中下旬-至次年1月初，最佳吃蟹时间是10-11月份。那么阳澄湖大闸蟹什么时候上市？每年9月中下旬是阳澄湖大闸蟹上市的时间，农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，**腺发育最佳。滋味鲜美，是享誉中国的名牌产品。

　俗话说九黄十膏，吃阳澄湖大闸蟹是有讲究的。每年吃蟹的月份时间节点：6月—12月底1月初，阳澄湖大闸蟹6月份有6月黄大闸蟹，一般“六月黄”大闸蟹是没成年的螃蟹，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品尝阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景。而农历9月是吃母蟹的时间，这个时候的雌蟹壳凸黄满在，肉质细嫩；农历10月则是吃公蟹蟹膏的时候，雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美。

　阳澄湖大闸蟹，基本是能在中秋节上市。具体大闸蟹上市时间需要根据当年大闸蟹的生长情况(肥度等)来确定。阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，但阳澄湖大闸蟹的口味上远其他湖里产出的大闸蟹要美味很多。其独特的口味倍受全球华人喜爱。

　吃大闸蟹现在是一种流行，特别是阳澄湖大闸蟹，更是吃一种品牌。人们吃的不是蟹，是文化，更是一种享受。阳澄湖大闸蟹什么时候上市？秋天到美丽的阳澄湖来，品蟹赏景，探亲度假。“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中”，岂不美哉！