元宵节如何吃元宵不会胖 热点

随着元宵节的到来，新年也将宣告结束，而在这天作为节俗食品的汤圆也会闪亮登场。可是，不少MM会担心，吃汤圆会不会容易胖啊?吃汤圆会胖吗吃多的确容易胖。而且，元宵的热量比汤圆更高，吃多了元宵比吃多了汤圆更易长胖。

如果我们吃一碗四个装的汤圆，大概热量为400至500千卡。与跑步消耗的热量形象对比：一位60公斤的成年男人跑8公里，约消耗了450千卡左右。那么吃完这四个汤圆吃多了为防止长胖，你需要跑8公里。看看元宵节如何吃元宵不会胖，看看要注意怎么吃才好吧。

小贴士：元宵不等于汤圆

自古咱们就有“北方吃元宵，南方吃汤圆”的习俗，说到元宵，或许很多人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西，其最本质的区别在于制作工艺上。

做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球才大功告成。

目前市面上销售的汤圆大多数是糯米制品，糯米比较难消化，对于消化功能弱的老年人尤其如此。同时，汤圆多以芝麻、豆沙为馅料，有的馅料可能含有大量的油脂和糖分，老年人食用后易引起血糖和血脂的升高，不利于健康。