澳洲有哈密瓜受到李斯特菌污染,15人受感染,其中3人死亡。食品安全中心指,调查后确认香港有4间进口商曾在过去两个月进口涉事哈蜜瓜,全部售罄,正展开回收。4间进口商分别是永记食品、ETAK 、永康和及明记栈,市民可于办公时间致电进口商热线查询。
食品安全中心发言人指,李斯特菌可在一般烹煮温度下轻易消灭,但能在冷藏低温下生存和繁殖,建议一般消费者在流动的清水下以清洁的蔬果刷刷洗整个哈蜜瓜,然后才切开食用。中心过去两个月并无接获因食用哈蜜瓜感染李斯特菌病的报告。
澳洲有哈密瓜受到李斯特菌污染,15人受感染,其中3人死亡。食品安全中心指,调查后确认香港有4间进口商曾在过去两个月进口涉事哈蜜瓜,全部售罄,正展开回收。4间进口商分别是永记食品、ETAK 、永康和及明记栈,市民可于办公时间致电进口商热线查询。
食品安全中心发言人指,李斯特菌可在一般烹煮温度下轻易消灭,但能在冷藏低温下生存和繁殖,建议一般消费者在流动的清水下以清洁的蔬果刷刷洗整个哈蜜瓜,然后才切开食用。中心过去两个月并无接获因食用哈蜜瓜感染李斯特菌病的报告。