鰂鱼涌康怡广场一间超级市场,有切开水果样本,包括火龙果、西瓜及哈密瓜,被检出含致病原沙门氏菌,食物安全中心已通知超市,要求改善生产流程及彻底清洁消毒,继续跟进事件。食品安全中心是通过恒常的食物监察计划抽样检测,结果显示在25克水果样本中,含沙门氏菌,超过指引不得检出沙门氏菌的指标。
鰂鱼涌康怡广场一间超级市场,有切开水果样本,包括火龙果、西瓜及哈密瓜,被检出含致病原沙门氏菌,食物安全中心已通知超市,要求改善生产流程及彻底清洁消毒,继续跟进事件。食品安全中心是通过恒常的食物监察计划抽样检测,结果显示在25克水果样本中,含沙门氏菌,超过指引不得检出沙门氏菌的指标。