由金诚集团与盱眙打造的首个龙虾小镇即将落地 热点

进入4月，又到了开始“谈虾论道”的季节。在长三角，说到龙虾，虾迷们都会想到盱眙。不过，提起盱眙，在很多人口中，早已不局限于龙虾，这里有美不胜收的风景名胜，有享誉全球“国际龙虾节”，还有金诚集团打造的全国首个龙虾主题小镇……一台有声有色的全域旅游发展大戏，如今已在盱眙唱响。

重新定义的“盱眙龙虾”

“日啖龙虾三百只，不辞长作盱眙人。”一句话，已道尽盱眙龙虾的热捧程度。盱眙位于江苏省淮安市，是全国生态示范县，可以说是中国最早吃龙虾的地方之一。在去年中国人吃掉的88万吨小龙虾里，其中至少有1/3的龙虾，都来自于盱眙。

发展至今，盱眙龙虾产业已成为盱眙的支柱产业，不仅为八分之一的盱眙人创下收入，更带动盱眙相关产业收入30亿元，形成了百亿级产业规模。据统计，目前盱眙县龙虾年交易量15万吨，交易额突破70亿元，品牌价值达169.9亿元。

更值得一提的是，新型城镇化行业领军企业金诚集团，携手盱眙正在倾力打造中国全国首个龙虾小镇。而盱眙龙虾被赋予了新的涵义。

金诚集团在调研中发现，盱眙龙虾养殖面积虽在逐年增长，但多以中小养殖户为主，缺乏大型养殖企业，技术水平、资金投入、渠道资源不足。而盱眙龙虾小镇是在稻田里养龙虾，为解决这些问题指明了一个方向。