色素染鱼惊现广州 [生活]

原题：色素染鱼惊现广州市场，记者暗访为你揭露真相！来源：搜狐网-金羊网

正所谓无鸡不成宴，无鱼不成席

这是老广们约定俗成的一种认知

说起无鱼不成席里的鱼

广东人的讲究可大着了

要鲜甜嫩滑，色香味都要一应俱全

但是近日有街坊在菜市场

竟然发现一种会掉色的鱼

这种鱼有着红色的外表

用手轻轻一摸，手会被染红

这种鱼俗称

三苏红鱼

一般是用来制作潮汕地区的知名菜式

红鱼饭