金钟廊的雪糕甜品店“ISEE iSEE”,一个芒果味雪条样本,被食物安全中心验出总含菌量超标3.2倍。食品安全中心已知会涉事商户违规情况,商户已停止供应受影响产品,并彻底清洁及消毒。中心表示,如有足够证据会提出检控。
食品安全中心早前在“ISEE iSEE”位于观塘的制造厂,抽验芒果味雪条,发现总含菌量超标,跟进调查位于金钟廊的零售点,结果在同款雪条发现相类违规情况,样本总含菌量为每克21万个。根据法例,冰冻甜点每克不可含有多于5万个细菌。
金钟廊的雪糕甜品店“ISEE iSEE”,一个芒果味雪条样本,被食物安全中心验出总含菌量超标3.2倍。食品安全中心已知会涉事商户违规情况,商户已停止供应受影响产品,并彻底清洁及消毒。中心表示,如有足够证据会提出检控。
食品安全中心早前在“ISEE iSEE”位于观塘的制造厂,抽验芒果味雪条,发现总含菌量超标,跟进调查位于金钟廊的零售点,结果在同款雪条发现相类违规情况,样本总含菌量为每克21万个。根据法例,冰冻甜点每克不可含有多于5万个细菌。