北京首都国际机场国门美食大赛：60款餐饮品分布在机场各区域 [快讯]

为了给广大出行旅客提供更为丰富愉悦的餐饮体验，进一步提升首都机场ACI满意度及餐饮服务水平，5月30日，由北京首都国际机场股份有限公司与北京首都机场餐饮发展有限公司联合主办的首都机场“国门真情美食季”主题系列活动，在T3航站楼公共区五层东浮岛的星阳舫餐厅举行，50余个餐饮品牌的专业厨师团队进行了现场技能比拼。

活动采用现场操作评判和作品品鉴相结合的方式，并邀请到三位国际知名厨师和机场相关部门嘉宾担任评委。

根据厨师现场操作的规范性，操作台面的卫生整洁性，菜品的口味、造型、质感、营养卫生等维度进行综合点评和打分，按照比分由高到低排序，评选出30道金牌菜和30道经典菜。

海选最终评选出60款餐饮品分布在首都机场各个区域，让在首都机场旅客有机会品尝各式美味。

来源：北京晚报 记者 刘平 摄