调查指5个超市水产样本发现孔雀石绿

世界自然基金会香港分会抽查本地超市出售的36个水产样本，在4个桂花鱼和1个白鱔样本中，验出可能致癌的违禁化学物孔雀石绿，及无色孔雀石绿。调查组织表示，验出含违禁化学物的水产样本，分别来自红磡的Taste、屯门市广场的Taste、荃湾荃荟广场的百佳超级广场和元朗马田路的Fusion四间超市，其中一个屯门市广场Taste的桂花鱼样本，验出每千克含7.18微克无色孔雀石绿，超出欧盟食物安全标准；另一个在荃湾荃荟广场百佳超级广场的桂花鱼样本，则验出含有可致癌物“硝基呋喃”。

世界自然基金会香港分会高级项目主任陈悦珊表示，法例规定食物不能含有孔雀石绿，超市有责任为消费者提供可靠安全的水产选择，现在已将抽验结果交食品安全中心跟进。