十分钟做出营养美味早餐鸡蛋饼，可简单方便了 [社会]

对于上班族来讲，早晨总是能多睡一分钟绝不早起六十秒。早晨的时间短暂宝贵，很多人在早晨都是手忙脚乱分身乏术。早晨的时间必须统筹安排好，而且早餐不能少。不吃早餐的危害，数不胜数，例如造成低血糖、肥胖、损伤消化系统、大脑反应迟钝等等。所以，快手早餐着实有存在的必要哦！早晨不仅要吃饭，而且不耽误多少时间，而且还要营养美味，做到这一点，其实不难。初春食韭正当时，韭菜鸡蛋饼，送给您。

做韭菜鸡蛋饼所需食材：

主料：面粉200克，鸡蛋2个，韭菜80克，清水240克

辅料：盐2克，油适量

韭菜鸡蛋饼的做法步骤：

1.面粉中打入鸡蛋，加入盐、水，调匀。

2.加入洗净切碎的韭菜。

3.再次调匀。

4.平底不粘锅置于火上，开水火，注入少量油润锅。

5.用盛饭的勺舀一勺面糊放到锅里。

6.迅速拿起平底锅，晃动转圈，使面粉摊满整个锅底。你也可以选择用锅铲摊平，这个过程要快，不然面糊受热凝固住了。

7.待表面凝固，呈半透明状时，就可以翻面了。

8.全程小火，烙熟即可。

9.最多十分钟，鸡蛋饼就做好了，您再热一杯牛奶，营养快捷的早餐就OK啦！