红烧土豆片的做法我尝了一口不一会就给我吃完了 [社会]

红烧土豆片是一道制作简单的川菜，主要原料是土豆。是配以青椒、红椒等制作而成的一道美食。

红烧土豆

材料：土豆350克，大蒜2根，油、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、清水各适量

做法：1、备好食材，土豆削皮洗净切滚刀块用清水泡着避免氧化。

2、大蒜洗净切碎，开始调酱汁，生抽、老抽、蚝油、白糖、清水、大蒜白一起搅拌均匀。

3、锅烧热，加油。

4、将土豆依次排在锅中煎，煎至两面焦黄。

5、将调好的酱汁倒进锅中大火烧开，转中火烧。

6、烧至剩少量汤汁的时候翻炒均匀即可。

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