消委会发现一款午餐肉样本含有抗生素类的兽药残余

消委会测试市面上二十五款午餐肉及八款罐装或瓶装肠仔样本，发现大部分样本属于高钠和高脂肪，其中一款午餐肉样本含有抗生素类的兽药残余，也发现午餐肉样本之间的钠含量，差异最高可达一倍，另外有一款肠仔样本的钠含量比标示高出五百多倍，相关个案已交由食物安全中心跟进。

消委会提醒消费者，要避免因产品标示为低钠而过量进食，并敦促生产 商注重原材料的质素，避免使用含有抗生素或其他兽药的肉类。