年轻学子调酒大赛 有如特技表演

第8届大同杯全国调酒大赛及托盘比赛，今天在大同技术学院举行，有628名年轻学子创意登场，尤其花式调酒有如特技表演，现场尖叫声不断。

大同技术学院今天在开幕仪式中，邀请世界杯传统调酒冠军郭植伶、世界杯花式调酒冠军陈钰承、亚太杯冠军郭咏镒等3人进行花式表演，精彩的调酒演出，获得热烈掌声。

主办单位表示，郭植伶2015年前往保加利亚，参加世界杯调酒大赛传统组、陈钰承参加花式组，2人从64个参赛国家中脱颖而出，双双获世界冠军。

郭植伶、陈钰承在2015年分获世界冠军，这也是世界杯调酒大赛首度创下同一国家获两单项冠军的佳绩，当时年仅20岁的郭植伶，更是历届最年轻的冠军得主。

主办单位指出，世界杯花式调酒冠军陈钰承，最高纪录能让酒瓶、调杯等6件物品同时抛甩在空中，技艺十分了得。

郭咏镒则是2008年、2009年亚太杯花式组冠军，2012年越南国际杯职业花式组冠军，除了获得高雄市技职之光外，也获教育部技职之光“竞赛卓越奖”。

今天的调酒比赛，选手精锐尽出，并以各式创意装扮出场，参赛者的身手、技艺，犹如特技表演一般，令人目不暇给，现场尖叫声连连。

大同技术学院校长陈美菁表示，希望借由这项比赛促进餐饮相关科系高中职师生交流的机会，借以提升台湾餐饮业服务品质，她勉励参赛者以平常心发挥实力，期许未来在国际舞台发光发热。