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端午节将届，肉粽、碱粽成畅销品，但近日台南市却爆出“周家古早味碱粽”有添加禁止使用的硼砂，台南市卫生局今（25）日至该店稽查，苏姓业者坦承掺入硼砂制作。台南市这家店的碱粽会被爆出添加硼砂，是因最近彰化县
阅读(27)2017-05-25
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记者陈敬哲／台北报道今日，食药署汇整各地端午节食品抽检报告，除检出禁用硼砂外，台中大买家、爱买、家乐福都有大肠杆菌超标产品，也有商家过量使用防腐剂苯甲酸，地方卫生局将开始2度检验或裁量开罚金额。食药署南
阅读(221)2016-06-06
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新北市府卫生局今天公布抽验市售粽子、包粽馅料及干货，赫然发现有3件碱粽检出早已经禁用的硼砂，已经移请地检署侦办。辅仁大学食品科学系名誉教授丘志威，今天在记者会中强调，硼砂在民国50多年时，就已经禁止使用，
阅读(63)2016-06-02
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新京报记者送检12种凉皮和面筋样品，均未检测出硼砂；专家称由于市场监管加强，目前已很少见硼砂食物新京报讯 夏天模式开启，餐厅、路边摊凉皮、面筋等食物又火起来。凉皮、面筋口感Q弹爽滑，是街边最受欢迎小吃。
阅读(70)2016-05-22
