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早期古代的劳动人民种植粮食的目的在于酿酒，井非作为吃饭充饥的食物，因此白酒文化在古代就已经得到了大规模的发展。在这个过程中，越来越多的的谷物类粮食被用来酿酒使用，有高梁、大米、糯米、腕豆、玉米、小麦、
阅读(38)2017-05-07
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番石榴可生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，整个原味吃法，也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。一、材料准备工作1、原料：番石榴600克，冰糖250克，江米酒600克；2、注意事项：番石榴
阅读(27)2017-05-07
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白兰地、威士忌、朗姆酒、龙舌兰和伏特加，都是国人耳熟能详的烈酒。然而，你都了解这些酒都是用什么原料酿制而成的吗?下面唐三镜酿酒师杨俊丽为您呈现常见五大烈酒的酿造原料。1.白兰地通常来说，如果只说白兰地，一
阅读(27)2017-04-28
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春，催生也。“春动草萌芽”春天象征着新生和希望。春，美酒也。“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”，“春”带来的是生活的愉悦和美好。民间有一广为流传的《春字歌》：春日春风动，春江春水流。春人饮春酒，春官鞭春
阅读(21)2017-04-27
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1、陈酿刚生产出的新酒，杂质多，口感辛辣，当酒长期储存在陶罐这种有细微气孔的容器中时，一些低沸点的不溶*的气体或液体，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸点的醛类、酯类能够自然挥发，所以新酒经陈放老熟后，辣味减轻
阅读(40)2017-04-27
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中国酒文化已有四千多年的历史，上古时代酿酒的方法非常简单，仅用桑叶包饭发醇而成。夏代，我国酿酒技术已经有了一定发展。商代，酿酒业颇为发达，已开始使用酒曲酿酒。周朝，已有酿酒的专门部门和管理人员并对酿酒
阅读(29)2017-04-27
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饮酒的日子总是美好的，冬日的黄昏，几个人凭着窗、伴着帘、邀着灯光，闲闲的对坐在一张桌子上酒中品心、酒香弥漫、一只酒杯端在人们的手中浅吟低唱。少时一种温热的气息丝丝缕缕的自心底向四周漫出，轻轻的浓香在我
阅读(21)2017-04-27
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我们都知道，甘薯是农村的一种我粮食之一。每到收获季节漫山遍野的甘薯在路边晒着。他们除了拿来卖，拿来煮饭（甘薯有些地方是拿来煮饭的），还剩下很多不是很好的，那么这些剩下的甘薯可以拿来做什么呢？接下来我们
阅读(27)2017-04-26
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相信只要是爱酒之人都会喜欢喝高粱酒，因为有句话叫“天下美酒出高粱”。但这也不能全盘否定其它的酒不好喝，其实每种酒都是有每种酒的特*的，比如说：大米纯，玉米甜，高粱香等等，每种酒都有各自的特点。而且根据
阅读(29)2017-04-25
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村民一间酿酒的房屋凌晨突然起火，江西省新余市公安局高新分局马洪派出所值班民警配合消防官兵经过近二个小时的合力扑救，成功将房屋内大火扑灭，现场无人员伤亡，公安民警和消防官兵极尽努力保护群众生命财产安全，
阅读(39)2017-04-13
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成品份量40度酒600g制作时间大约1530天材料：蓬莱米600g（可以用高粱、米、碎米都可以，原料颗粒太粗时，就要先加工粉碎再用）生料用酒曲5g（使用量为原料米的千分之七）水1800cc，发酵用水总量为原料米的3倍为原则，
阅读(33)2017-04-07
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乌克兰官员今天(17日)说，正处于分离危机的乌克兰，最近几周出现民众喝私酿酒(Moonshine)而死亡的事件，至今因为喝私酿酒而死亡的人数已增加到至少58人。乌克兰国家食品与消费者服务部门指出，其中有44人是住在乌克兰
阅读(16)2016-10-17
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法律法规网综合：偷葡萄酿酒被刑拘偷葡萄酿酒被刑拘肠子已悔青。村民潜入葡萄园偷了几袋葡萄，却没想到这几袋葡萄竟是实验*野生葡萄，市场价20多元一斤。网友调侃真是肠子也悔青了吧。24日晚，巴南区木洞镇的45岁村
阅读(116)2016-07-27
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重庆商报讯24日晚，巴南区木洞镇的45岁村民赵某潜入一个葡萄园，偷了几大袋葡萄准备酿酒。第二天，葡萄园工人发现葡萄丢失后报警，民警查看监控视频后锁定了嫌疑人赵某并将其抓获。原来，赵某偷的是实验*野生葡萄，
阅读(100)2016-07-27
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重庆商报讯24日晚，巴南区木洞镇的45岁村民赵某潜入一个葡萄园，偷了几大袋葡萄准备酿酒。第二天，葡萄园工人发现葡萄丢失后报警，民警查看监控视频后锁定了嫌疑人赵某并将其抓获。原来，赵某偷的是实验*野生葡萄，
阅读(134)2016-07-27
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台大新创团队研发专为初学者设计的智慧酿酒瓶，只要加入糖、水和酵母，就可透过手机管理，把水果变美酒，近期登上募资平台，希望1个半月募资新台币250万元。台大表示，新创团队ALCHEMA成员来自台大、清大、交大与英国
阅读(39)2016-07-27
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国外酒庄盛行，台湾中部则是农村酒庄密度最高的区域，为发展台湾葡萄酿酒产业，台中区农业改良场经过30年研发，育成5种酿酒葡萄，农改场今天(5日)也首度展示新品种“台中5号”，由于糖度高达17到21度，酿出来的葡萄酒
阅读(56)2016-07-05
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中新网6月15日电近日，德国慕尼黑，杜门斯啤酒学院HendrikWiesen博士接了一杯学员自酿的啤酒，用他比仪器还灵敏的舌头给啤酒打分。口感协调，酒花香浓厚，完美!他边品边点头。这些学员来自中国的青岛啤酒公司，已经在
阅读(32)2016-06-15
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《恋恋醉美》 5月13日正式上映近年来法国酒庄变成了东方人趋之若鹜的新宠儿，拥有肥沃的土壤与温暖的气候，法国葡萄酒圣地勃根地更堪称是兵家必争之地，不论是投资者或消费者都热切渴望的地区。而法国导演榭宏拉格里
阅读(22)2016-04-20
