国际中心/综合报道
美国一名研究生瑞德,靠着吃超市丢弃在垃圾桶内的食物,两年内只花了5.5美元的饮食费,而他也透过这项实验显现出,国家浪费食物的问题相当严重。
据《赫芬顿邮报》报道,瑞德就读于华府美国大学,主修电影与媒体,他从2014年8月开始,就开始到超市的垃圾桶翻找食物,借此填饱肚子。他指出,垃圾桶内拥有各式各样的食物,包括青菜、水果、肉、鸡蛋、牛奶和糖果等,“里面有任何你想像的东西,我也从未因为这些食物而生病。”
瑞德还提到, 有时超市店员会主动将快过期的食物给他,要他不要再翻垃圾桶。不过,他有一次因为前往马里兰州拍片,人生地不熟的他,只好在休息站花了5.5美元,买了一条巧克力棒和一袋饼干,让他因此破功。
瑞德表示,由于得到免费的食物太过容易,他需要一个更大的挑战,于是决定在今年初开始吃素。他也透过实验显现出,食物浪费的问题十分严重,“在美国大约有40%的食物都被浪费,但国家却有1/7的家庭没饭吃。”而他说,并不是要鼓励大家学他翻垃圾桶,而是希望大家珍惜食物。
▲瑞德。