夏季运动完吃冰品凉快一下是许多人的最爱,但营养师建议,多摄取水分、蛋白质、减少油类和醣类,才能让民众在夏季运动中,保持体态又兼顾营养。
台大医院竹东分院营养科主任刘巧云表示,夏季高温很多人爱吃生冷食品,事实上在夏天应该要少吃冰淇淋、雪糕、生冷瓜果,和油腻不易消化的食物,多吃韭菜、芥菜、葱、虾、蛋类等。
夏天很多人喜欢去游泳或健身房,刘巧云表示,健身运动搭配饮食,最重要的就是“消耗要比吃进去的多”,才是运动目的。
台北荣民总医院新竹分院营养科主任蔡佳龙表示,靠运动健身减肥,其实难度相当高,因为经过统计,中等强度的运动,一个小时消耗热量才等于一碗饭的热量,以一般运动民众而言,饮食不须特别调整,摄取的蛋白质要够、脂肪要低,在运动前后不用特别补充。
“健身不是人人都可,应先完善评估”蔡佳龙说,运动健身近年来相当热门,很多人利用下班或休假到健身房运动,但往往许多人不知道自己的潜在疾病,导致做剧烈运动后发生意外,应该要先进行评估,最好是至医院进行健检咨询。