火腿的做法 [社会]

火腿的做法有哪些？火腿是很多人都爱吃的食物，而且火腿的做法有很多，大家平时喜欢怎么做火腿？接下来小编就来说说火腿的做法。

迷你牛奶潜艇堡

原料

面包材料：高粉250克、糖20克、盐5克、奶粉5克、酵母2.5克、牛奶145克、黄油25克

夹馅材料：生菜、沙拉、火腿

迷你牛奶潜艇堡的做法

1、后油法将面团揉至扩展阶段。

2、柔好的面团一发至两倍大小。

3、排气后松弛10分钟，分割成8个重量相等的面团。

4、将面团擀成长条形卷起来置于模具内。

5、温暖湿润处二发至两倍大小，表面刷蛋液。

6、入预热好的烤箱200℃，中层，1518分钟左右。

7、将烤好的面包取出晾凉夹入喜欢的食材即可。

火腿肥肠米线

主料：干米线200g

辅料：卤肥肠200g，火腿150g，小油菜4棵，绿豆芽300g

汤底：鸡汤（须调味）

做法

1.先炖好一大锅鸡汤备用，鸡汤的炖法看小叮咛第1条

2.绿豆芽洗净*沸水焯烫

3.米线先用清水泡软，然*沸水烫1分钟至软熟

4.豆芽和米线捞出沥干水分，放到大碗里

5.卤肥肠入沸水略烫一下

6.火腿切片，和卤肥肠一起放入米线碗中

7.一棵油菜切成四份，洗净，烫熟，在米线碗中摆好

8.浇上鸡汤，鸡汤要基本能够覆盖住所有的食材