是不是最贵的鱼营养越高?并不是~ [社会]

越贵的鱼，营养越高?并不是……

海鱼与河鱼相比，多不饱和脂肪酸如DHA、EPA的含量更高，有降低血脂，防治动脉粥样硬化的作用，也有利于胎婴儿眼睛中视网膜、大脑的发育。

那么，是不是越贵的海鱼，应该越好?

鱼类的营养价值相差不大，每100克鱼含蛋白质15%~22%，脂肪1%~10%，最大的区别在于脂肪含量的多少。不同种类的鱼脂肪含量相差较大，如鳀鱼含脂肪10%，而鳕鱼脂肪0.5%。

价高的鱼，往往是"外地鱼"或者是"更外地鱼"，于是，长途运输、冷鲜保存都增加了鱼的成本，让鱼的价格更高。

所以，对孕妇或者急需补充营养的人来说，不是越贵的鱼营养越好哦。

鱼类受水质原因的影响，深水域、高水质的鱼更安全，建议这类人群选择深海鱼。

按照《中国居民膳食指南》推荐，一般人群，只要是吃鱼不过敏，可以每天吃鱼，也可以每周吃两三次鱼，每天约40~75克或每周280克~525克。

宝宝自从能添加辅食后，就可以给吃鱼了。一定要注意:坚持由少到多，慢慢增量的原则，避免出现食物过敏。

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选择刺少的，这个就不用小编说啦，细心的妈妈懂的~

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