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食品安全又出包了！戴奥辛蛋风暴延烧全台！南纺购物中心要求馆内80多家美食餐厅，针对鸡蛋的通路来源做安全查验，并提出声明报告，确认全数无使用含有超标戴奥辛及其他污染源之禽蛋类，民众可安心食用。南纺购物中心
阅读(24)2017-04-25
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戴奥辛蛋风暴延烧全台!南纺购物中心要求馆内八十多家美食餐厅，针对鸡蛋的通路来源做安全查验，并提出声明报告，确认全数无使用含有超标戴奥辛及其他污染源之禽蛋类，民众可安心食用；另，即日起至5月5日，4F乐活广场
阅读(30)2017-04-24
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导读：俏江南是国际餐饮服务管理知名品牌，其旗下餐饮门店内制作的菜品极为绚丽、昂贵、奢华，是餐饮界的奢侈品。然而，俏江南门店内部的环境、制作流程是否也光鲜亮丽？用料是否也奢华、考究？食品安全质量是否可靠
阅读(45)2017-03-14
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“迎新春，庆团圆”，每年过年家家户户都会准备丰盛的年菜过新年，卫生福利部基隆医院推出8道既健康又方便的年菜佳肴，就连忙碌的型男也能轻松上菜。该如何准备年菜佳肴，好让全家欢聚好时光，总让忙碌的上班族伤透脑
阅读(21)2017-01-27
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“好山、好水、好食材 社区总铺师 上菜罗！” 30日上午南投县16个入选社区营造计划的社造点，首次由社区妈妈们共同以在地食材创新研发出具社区特*的手路菜料理，不仅融合了在地产业文化与农耕精神，也谱写出丰富精彩
阅读(31)2016-10-30
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台湾客家美食交流协会昨率逾50名厨师、志工到南投县德安启智教养院义煮，在院内大摆30桌筵席，端出道地客家风味餐，让心智障碍孩子和家长体验“上馆子”的滋味，感受社会温暖。台湾客家美食交流协会理事长郭敏昌说，
阅读(20)2016-10-19
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苗栗市“2016风筝文化暨客家美食节”活动将于10月最后两个周末登场，市公所今天举办一场上菜秀，由新住民美厨娘呈现家乡异国美食，展现客庄多元族群文化特*。苗栗市公所10月22、23日及29、30日连续2周末，将在苗栗市
阅读(28)2016-10-13
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你有怀念中的老味道吗？是那年青涩恋爱的滋味？还是记忆中打拼汗水的滋味？想知道台北的老味道餐厅有那些吗？台北市产业发展局今年度特以“台北老味道”为主题，透过民众与公协会推荐了本市百家以上的老味道餐厅，经
阅读(26)2016-10-11
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慢食主办的“美味沙龙”今年首度走出室内展场，在杜林的公园与城中心展出来自意大利与世界各地的饮食。花莲红瓦屋的主厨林凤廷在“大地母亲厨房”烹调，让参观者一尝阿美族的传统美味。慢食每两年举办一次的美味沙龙
阅读(44)2016-09-29
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秋天是食欲开放的季节，更是品尝螃蟹的好时机，众家饭店抢“鲜”推出蟹料理。像是台北花园大酒店严选10大秋蟹，开发10款吃法，完美呈现帝王蟹、沙公、松叶蟹美味；喜来登以日本3大名蟹为主题，订制化料理；福容大饭店
阅读(35)2016-09-16
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豆腐据传是由淮南王刘安所发明，时至今日已有2千多年的历史，豆腐属于高蛋白、低脂肪食物，男女老幼多吃有益健康。以豆腐出名的深坑举办豆腐宴，吃腻了皮蛋豆腐、炸豆腐等家常料理，不妨来深坑吃创意豆腐。 新北市府
阅读(42)2016-09-09
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基隆市社会处家庭福利服务中心今天举办“亲子齐上菜，吃出基隆好味道”活动，邀弱势近百户家庭热情参与，现场热闹滚滚。活动今天在信义国小活动中心登场，由家庭中心吉祥物“阿家”揭开序幕，除结合基隆在地新鲜海产
阅读(30)2016-08-20
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记者吴顺永／台南报道今年暑假到台南旅游，除了品尝在地小吃外，更不能错过只有台南才有的月老特*餐点，“2016台南七夕爱情嘉年华”市府特别媒合6间祀奉月老的宫庙与7家饭店餐饮业者将各月老的特*融入菜*料理中，
阅读(21)2016-08-02
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光看食谱学做菜？现在中部的读者有更好的选择！诚品生活台中大远百店于7/28正式开幕，设立中南部首间Cooking Studio，每月固定举办厨艺实演课程，开幕一连四天邀请廖国智、陈抚洸、旧振南师傅、蔡季芳以及TLC节目主
阅读(33)2016-07-29
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“2016台湾美食展”48位名厨美食展联手上菜 食在地吃当季!
“2016台湾美食展”将于8月5~8日于台北世贸一馆盛大展出，其中更邀请新竹、嘉义、台中分别打造“风和竹县、日丽台湾、得时台湾”三大旗舰主题馆! 开展前，为让大家抢先一睹“风和竹县、日丽台湾、得时台湾”三大旗舰
阅读(36)2016-07-28
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记者邓富珍／彰化报道名富喜宴餐厅秉持“社会企业回馈在地”理念，将于6月11日中午举办“名富有爱，温暖吾爱”公益餐会，免费宴请近4百位彰化市的独居长者与低收入户，活动前率先邀10位独居长辈与弱势朋友“试菜”，
阅读(21)2016-06-08
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想吃花雕鸡泡面但太热销买不到，不妨在家料理“干煎茶香花雕虾”，虾肉不仅鲜美Q弹，还有浓郁的花雕酒味及茶香，只要简单步骤就可以料理完成。长春长老教会厨艺教室授课讲师张世朋表示，“干煎茶香花雕虾”不仅简单好
阅读(51)2016-06-04
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炎炎夏日快到了，这时就需来盘特*凉拌，享受凉爽的好味道。长春长老教会厨艺教室授课讲师张世朋推荐“芥子粉皮烤鸭片”开胃冷盘，让大家可在厨房轻松做菜，免油烟不流汗。有18年厨龄的张世朋也是国际厨师交流协会理
阅读(37)2016-05-28
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开平餐饮学校今天举行应届生毕业成果展，摆桌端出创意西式料理套餐对上中式功夫合菜飨宴，期盼吸引企业主前来猎人头。开平餐饮学校今天在校内举办成果展，不但推出中西餐会，还有冰雕、果雕展示秀，由约400名高三学生
阅读(23)2016-05-21
